천년초 가시제거법
준비물 : 천년초, 고무장갑, 감자칼
-. 먼저 고무장갑을 끼시고 천년초 가장자리 테두리를 깍습니다.
-. 천년초 앞면(깍을 면)을 뒤로 약간 기울려 볼록하게 만든 다음 칼로 깍아내립니다.
-. 뒷면도 같은 방법으로 제거하시면 됩니다.
-. 소요시간은 2분정도로 간편하게 하실수 있읍니다.
-. 세척해서 가시를 제거한 천년초는 가시제거된 부분에 흠(손상)이 생길수 있으므로 채취한 상태로 냉장 보관후 매일 한장씩 드시는게 효과적입니다.
-. 드실때 바나나, 키위등 첨가식품을 넣어 갈아드시면 드시기가 편합니다.
-. 천년초 자체만으로는 별 맛이 없읍니다.